sexta-feira, 5 de julho de 2019

Palha Italiana da Doce Vegana

2 xícaras de castanha de caju de molho por 12 horas
4 xicaras de água
150g de chocolate picado
150g de biscoito maizena
1 1/2 xic de açúcar demerara
1 cs óleo de coco

Doce de leite : bater muito a castanha de caju com a água pelo menos uns 5 minutos.
Faz um caramelo com o açúcar até ficar bem moreninho.
Coloca o leite aos poucos mexendo sempre até encorpar.
Brigadeiro: Colocar o chocolate e mexer até dar ponto
Palha: acrescentar os biscoitos