sexta-feira, 5 de julho de 2019

Tamanho do bolo e Quantidade de Fatias

Um bolo com uma média de 10 cm de altura e com dois recheios, você poderá calcular pelo tamanho da fôrma:
20 cm= 20 fatias (2 quilos)
25 cm= 30 fatias (3 quilos) 
30 cm= 40 a 50 fatias (5 quilos)
40 cm= 80 fatias
50 cm= 150 fatias
50 cm= 150 fatias

REDONDA: 
15 cm servem 12 fatias; 
20 cm servem 24 fatias; 
25 cm servem 38 fatias; 
30 cm servem 56 fatias; 
35 cm servem 78 fatias e 
40 cm servem 100 fatias.

RETANGULAR: 
35 x 25 cm servem 48 fatias; 
40 x 30 servem 65 fatias; 
45 x 30cm servem 74 fatias; 
50 x 40 cm servem 110 fatias; 
55 x 45 cm servem 136 fatias; 
75 x 45 cm servem 180 fatias. 

QUADRADA: 
15 cm servem 18 fatias; 
20 cm servem 32 fatias; 
25 cm servem 50 fatias; 
30 cm servem 72 fatias; 
35 cm servem 98 fatias;
40 cm servem 128 fatias; 
45 cm servem 162 fatias.

OVAL: 
30 x 20 cm servem 25 fatias; 
40 x 30 servem 50 fatias; 
50 x 40cm servem 85 fatias; 
55 x 45 cm servem 110 fatias;
60 x 50 servem 130 fatias; 
65 x 55cm servem 155 fatias.

Lembrando que a fatia tem uma média de 100 gramas