Ingredientes:
200 gr de Bolacha Maria
100 gr de Margarina
100 gr de Chocolate em Pó
100 gr de açúcar
1 Ovo
Para envolver o Salame:
Folha de papel Alumínio
Folha de plástico aderente
Linha forte para amarrar
Preparação:
Triturar as bolachas em liquidificador, ou com varinha ou com almofariz, tem que ficar quase farinha, deixe umas quantas para partir em bocados maiores, misture e reserve.
Numa caçarola pequena leve ao lume a margarina e o açúcar mexendo sempre e quando comece a ferver desligue a cozinha.
Adicione o chocolate e mexa bem até derreter bem o chocolate.Junte o ovo batido e mexa com força e rápido para o ovo não cozer.
Verta o creme de chocolate sobre as bolachas e envolva muito bem para fazer uma massa.
Sobre papel de alumínio molde o salame que tenha um cumprimento de 30 centímetros + ou - logo forre em folha de plástico aderente que é para proteger e apertar mais o salame, amarre com a linha bem as pontas em forma de rebuçado de umas voltas sobre a mesa e leve ao congelador durante + ou - 4 horas logo já pode ficar no frigorífico até servir, antes de servir retire o plástico e logo corte em rodelas com uma faca.
Bom Proveito.
200 gr de Bolacha Maria
100 gr de Margarina
100 gr de Chocolate em Pó
100 gr de açúcar
1 Ovo
Para envolver o Salame:
Folha de papel Alumínio
Folha de plástico aderente
Linha forte para amarrar
Preparação:
Triturar as bolachas em liquidificador, ou com varinha ou com almofariz, tem que ficar quase farinha, deixe umas quantas para partir em bocados maiores, misture e reserve.
Numa caçarola pequena leve ao lume a margarina e o açúcar mexendo sempre e quando comece a ferver desligue a cozinha.
Adicione o chocolate e mexa bem até derreter bem o chocolate.Junte o ovo batido e mexa com força e rápido para o ovo não cozer.
Verta o creme de chocolate sobre as bolachas e envolva muito bem para fazer uma massa.
Sobre papel de alumínio molde o salame que tenha um cumprimento de 30 centímetros + ou - logo forre em folha de plástico aderente que é para proteger e apertar mais o salame, amarre com a linha bem as pontas em forma de rebuçado de umas voltas sobre a mesa e leve ao congelador durante + ou - 4 horas logo já pode ficar no frigorífico até servir, antes de servir retire o plástico e logo corte em rodelas com uma faca.
Bom Proveito.
